La ciudad tiene fama tanto nacional como internacional gracias a sus piezas de artesanía, motivo por el cual fue declarada como «Capital del Arte Popular y de la Artesanía del Perú». Destacan los tallados en alabastro (material conocido en la zona como piedra de Huamanga), la alfarería en especial los toros e iglesias de Quinua, la filigrana del barrio de Santa Ana y sobre todo los cotizados retablos ayacuchanos.

La plaza Mayor está rodeada por arquerías de piedra que datan de los siglos XVI y XVII que se caracterizan por sus techos de tejas rojas. En ella se encuentran las sedes de la municipalidad y de la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga, entre otras instituciones.

La Catedral presenta una sobria e imponente fachada de este templo del siglo XVII consagrado a la Virgen de las Nieves destaca en los alrededores de la plaza Mayor. El tour incluye también la visita a importantes atractivos turísticos como el monasterio de Santa Teresa de las Carmelitas Descalzas, un taller artesanal en el barrio de Santa Ana, el mirador de Acuchimay (con vistas hermosas de la ciudad) así como las casonas coloniales de la ciudad.